牛肉の味噌炒め丼 レシピ・作り方
「牛肉の味噌炒め丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛こま切れ肉と野菜を、味噌で炒めた簡単味噌炒め丼はいかがでしょうか。 にんじんと玉ねぎもたっぷり入り、食べ応えのある一品ですよ。 ささっと簡単に美味しく、お家にある調味料で出来るので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：600円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. にんじんは皮を剥いて、短冊切りにします。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛こま切れ肉と1、(A)を入れ、牛こま切れ肉の色が変わるまで炒めます。
- 4. 2と(B)を入れて、しんなりするまで中火で3分程炒め、火を止めます。
- 5. 器にごはんを盛り付け、4をのせ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
手順3で、にんじんは牛こま切れ肉と一緒に先に炒め、玉ねぎと時間差をつけることで火の通りを調節しています。 お肉は、豚肉や鶏肉でも美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
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