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きゅうりともやしの中華風甘酢和え レシピ・作り方
「きゅうりともやしの中華風甘酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりともやしの甘酢和えのレシピのご紹介です。もやしは電子レンジで加熱するので、火を使わないで簡単に作れます。甘酢和えですが、酸味も少なく食べやすいお味になっていますので、お子さんでも召し上がれます。是非お試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 きゅうりはヘタを切り落とし、斜めの半月切りにします。ちくわは、半月切りにします。
- 2 ボウルにもやしを入れ、ラップをして500Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。
- 3 別のボウルに、(A)を入れて混ぜます。
- 4 3に1、2を加えて混ぜ、ラップをしたら冷蔵庫で10分程冷やします。
- 5 お皿に盛り付け、白いりごまをかけて、完成です。
コツ・ポイント
今回は、500Wの電子レンジで加熱していますが、ご家庭の電子レンジにより、加熱時間を調整してお試しください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Kumi Konno
味が全くしなかった
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。もやしやきゅうりから水分が多くでたために味が薄く仕上がった可能性がございます。きゅうりを切った後に塩を振って数分置き、水気を絞っていただくことをおすすめいたします。もやしも電子レンジで加熱した後にしっかりと水気を絞ってくださいね。また、調味料の分量を増やすなどお好みで調整してみてください。再度お作りいただけましたら幸いです。お好みの風味に仕上がりますように。
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