きゅうりともやしの中華風甘酢和え レシピ・作り方

「きゅうりともやしの中華風甘酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりともやしの甘酢和えのレシピのご紹介です。もやしは電子レンジで加熱するので、火を使わないで簡単に作れます。甘酢和えですが、酸味も少なく食べやすいお味になっていますので、お子さんでも召し上がれます。是非お試しください。
調理時間:30分 (冷蔵庫で冷やす時間10分含む)
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • もやし200g
  • きゅうり1本
  • ちくわ2本
  • ①しょうゆ大さじ1.5
  • ①酢大さじ1
  • ①砂糖小さじ2
  • ①ごま油小さじ1
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    きゅうりはヘタを切り落とし、斜めの半月切りにします。ちくわは、半月切りにします。
  2. 2.
    ボウルにもやしを入れ、ラップをして500Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。
  3. 3.
    別のボウルに、①を入れて混ぜます。
  4. 4.
    3に1、2を加えて混ぜ、ラップをしたら冷蔵庫で10分程冷やします。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、白いりごまをかけて、完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は、500Wの電子レンジで加熱していますが、ご家庭の電子レンジにより、加熱時間を調整してお試しください。

たべれぽ

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