鶏ももとトマトの中華蒸し レシピ・作り方

「鶏ももとトマトの中華蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ももとトマトの中華蒸しのご紹介です。香ばしい鶏もも肉と野菜の旨味がよく合う一品です。ごま油の風味が加わり、食欲をそそります。彩りもよく、食卓がより華やかになりますよ。フライパンひとつで簡単にできるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。鶏もも肉は余分な脂を取り除いておきます。
  2. 1. トマトは8等分のくし切りにします。ナスはヘタを取り除き、乱切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
  5. 4. 焼き色が付いたら1、水、(A)を入れて混ぜ、蓋をして弱火で5分程蒸します。鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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