簡単おしゃれ サラダとパンケーキのプレート レシピ・作り方

「簡単おしゃれ サラダとパンケーキのプレート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使った、お手軽簡単パンケーキのワンプレートごはんです。しっとりふわふわのパンケーキにカッテージチーズのサラダと、甘みのある焼きトマト、塩気の効いたベーコンを合わせました。お好みでメープルシロップをかけてお召し上がりください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. クレソンは4cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルにサラダの材料を入れて、さっと和えます。
  3. 3. 別のボウルにパンケーキの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取り、3の1/6量を流し入れます。表面がプツプツしてきたら裏返し、火が通り、焼き色が付いたら火から下ろします。同様に5枚焼きます。
  5. 5. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、トマトとベーコンを入れて3分ほど焼き、両面に焼き色がついたら火から下ろします。
  6. 6. お皿に2を盛り、4をのせ、5をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳の量はお好みで調整してください。 焦げないように火加減に注意してください。 クレソンはベビーリーフなどでも代用できます。

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