残りごはんで プリプリえびのお好み焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備エビは背ワタを取り除いておきます。
• 1キャベツ、長ねぎ、紅生姜は粗みじん切りにします。
• 2ボウルにごはん、溶き卵、1、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
• 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を敷き詰め、エビをのせて焼きます。
• 4こんがりと焼き色がつくまで8分程焼いたら裏返し、蓋をして中火で8分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
• 5器に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりを添えて完成です。