さば缶で簡単炊き込みごはん レシピ・作り方

「さば缶で簡単炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバの風味が美味しく味わえる簡単炊き込みごはんのご紹介です。炊き立ても美味しいですが、おにぎりにして冷めた後でもだしの香りが口いっぱいに広がり、美味しくお召し上がりいただけます。材料を切って、具材を合わせて炊くだけなのでとても簡単です!ぜひお試しください。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
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材料(3人前)

  • 2合
  • ①サバの水煮缶 (汁ごと)1缶
  • ①油揚げ1枚
  • ①にんじん1/2本
  • ①生姜10g
  • ②白だし30ml
  • ②水規定量
  • 万能ねぎ適量

作り方

  1. 準備.
    生姜はすりおろしておきます。
  2. 1.
    にんじんは4等分にカットしたら薄切りにします。油揚げは熱湯で油抜きをしたら半分に切って薄切りにします。
  3. 2.
    洗った米を炊飯器にいれ、①と②を加えて軽く混ぜ合わせたら炊飯します。
  4. 3.
    炊き上がったらよく混ぜて皿に盛り付け、好みで万能ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・無洗米をご使用の場合は、そのまま炊飯器に入れてください。
・ごはんが炊き上がった後は10〜15分ほど蒸らして混ぜ合わせてからお召し上がりください。
・お好みでしめじを加えても、食感が楽しめて美味しく味わえます。
・炊きあがってから味が足りなければ塩を少々足して下さい。

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