【野永シェフ】鶏からタルタル レシピ・作り方
「【野永シェフ】鶏からタルタル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
“料理の鉄人JAPAN CUP“で総合優勝も経験した「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長に教えていただいたレシピを、クラシルで再現！今回は、鶏からタルタルのご紹介です。市販の唐揚げを使って、おいしいタルタルがお作りいただけますよ。今回のレシピはクラシルYouTubeでもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。 こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。 シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。 https://www.kurashiru.com/recipes/7621e0b7-989a-46f9-a5e3-21af6ac4c48d
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(4人分)
作り方
- 1. クロワッサンは横に切り込みを入れます。
- 2. たくあんは5mm角に切ります。ゆで卵は半分に切ります。市販の唐揚げは粗みじん切りにします。
- 3. ボウルにマヨネーズ、2を入れてゴムベラで潰しながら混ぜ合わせます。
- 4. 1/4量を食パンで挟みます。同様にもう1組作り、それぞれ6等分に切ります。
- 5. 1に3の1/4量を挟みます。同様にもう1個作り、半分に切ります。
- 6. 器に盛り付け、三つ葉をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
唐揚げはお好みのものを使ってくださいね。
たべれぽ
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