野永喜三夫
「日本橋ゆかり」三代目料理長
- 和食
親子三代に渡り宮内庁への出入りを許された老舗名門店で腕を振るう。 2002年には『料理の鉄人JAPAN CUP』で総合優勝。2015年イタリア・ミラノ万博で日本代表として日本料理を披露するなど多方面に活躍中。 「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長
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「日本橋ゆかり」三代目料理長
親子三代に渡り宮内庁への出入りを許された老舗名門店で腕を振るう。 2002年には『料理の鉄人JAPAN CUP』で総合優勝。2015年イタリア・ミラノ万博で日本代表として日本料理を披露するなど多方面に活躍中。 「日本橋ゆかり」三代目・野永喜三夫料理長
