シャキシャキりんご大福 レシピ・作り方

「シャキシャキりんご大福」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

りんご大福のご紹介です。シャキシャキとしたりんごと白あんを混ぜ合わせて、ほんのりとシナモンの風味を効かせました。生地は蒸し器などを使わずに電子レンジ加熱で作りますので、とてもお手軽ですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

作り方

  1. 1. りんごは皮をむき芯を取り除き1cm角に切りボウルに入れます。
  2. 2. 白あん、シナモンパウダーを加え混ぜ合わせたら6等分にします。
  3. 3. 大きめの耐熱ボウルに白玉粉、砂糖を入れゴムベラで混ぜ合わせ水を加えさらによく混ぜ合わせます。
  4. 4. ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 5. 全体をゴムベラで混ぜてから再度ラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱後、再度全体を混ぜ合わせます。
  6. 6. 片栗粉を敷いたバットに5をのせて粗熱を取り6等分にします。 2を包んだらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

加熱後の生地はとても熱いので、伸ばす際火傷にご注意ください。生地は伸ばしすぎてしまうと、包んだ際の厚みが均等になりません。

たべれぽ

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