料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

秋だね♪さつまいもの甘煮おむすび

「秋だね♪さつまいもの甘煮おむすび」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもが甘い秋の季節にぴったりの一品です。さつまいもを甘醤油の味付けでしっかりと煮ているので、ご飯と混ぜても味わい深くお召し上がりいただけます。仕上げはお好みでゴマ塩をかけてください。ぜひお試しください!
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調理時間 15分

材料・作り方

【人数】
2人前

【材料】
さつまいも   200g
ご飯      2人前
①しょうゆ   大さじ1
①みりん    大さじ1
①砂糖     大さじ1
塩       少々
白ごま     大さじ1
黒ごま     大さじ1
ごま油     大さじ1

【手順】
1. さつまいもを1cm角に切り、600Wのレンジで1分半加熱します。
2. ごま油をひいたフライパンに(1)を入れ、①を加え水気がなくなるまで煮詰めます。
3. 温かいご飯に(2)を加え、白・黒ごま、塩を入れ混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・さつまいもの皮を切らずに使用していますが、気になる方は剥いていただいても構いません
・さつまいもが固くてなかなか切りにくい場合は、先に1〜2分程電子レンジで温めて少し柔らかくなってから切ってください。その場合は、切った後そのままフライパンで焼いてください。


たべれぽ

たべれぽ
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ami
2016年10月18日

秋らしくて美味しかったです!

コメント

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