わさび香る涙巻き レシピ・作り方
「わさび香る涙巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、生わさびの海苔巻きはいかがでしょうか。ツーンとしたわさびの味と香りがよく、海苔巻きにすると、お酒のおつまみなどにもぴったりな一品ですよ。手軽に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:5分
費用目安:100円前後
材料(1人前)
- 酢飯
- ごはん (温かいもの) 100g
- 寿司酢 大さじ1
- 生わさび 5g
- のり (20×15cm) 1枚
手順
- 1. ボウルに酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
- 2. 巻きすの上にのりをのせ、奥側にのりしろ部分1cm残し、のりの上に1を敷き詰めます。
- 3. 手前から1/3程度の部分に生わさびをのせ、巻きすを使って巻き1分ほど置いてなじませます。
- 4. 6等分に切り、皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
生わさびは辛味が強いので、お子様など辛いものが苦手な方は、お控えください。 粉わさびでもお作りいただけます。
たべれぽ
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