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カリフラワーのさっぱりレモンドレッシング和え レシピ・作り方
「カリフラワーのさっぱりレモンドレッシング和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
250円
4.21(34)
カリフラワーの食感を存分に楽しめるレシピのご紹介です。あっさりした味わいのカリフラワーはレモンや酢のようなさっぱりとたドレッシングがよく合います。茹で上がって味付けすればすぐにできるのでぜひお試しください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1カリフラワーを大きめに切ります。
- 2鍋に水を入れ、沸騰したら1を2分程茹でます。茹で上がったら冷水にさらしておきます。
- 3ボウルに2を入れ、一口サイズに手でちぎります。
- 4(A)を加え、しっかり和えたら完成です。
コツ・ポイント
カリフラワーの食感を損なわないように、茹で過ぎには気をつけて下さい。茹でた後は、粗熱がしっかり取れるように冷たくなるまで冷水にさらしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.21
34人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。