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カリフラワーのさっぱりレモンドレッシング和え　レシピ・作り方

「カリフラワーのさっぱりレモンドレッシング和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
250 円
4.20
(33)

カリフラワーの食感を存分に楽しめるレシピのご紹介です。あっさりした味わいのカリフラワーはレモンや酢のようなさっぱりとたドレッシングがよく合います。茹で上がって味付けすればすぐにできるのでぜひお試しください！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 カリフラワーを大きめに切ります。
  2. 2 鍋に水を入れ、沸騰したら1を2分程茹でます。茹で上がったら冷水にさらしておきます。
  3. 3 ボウルに2を入れ、一口サイズに手でちぎります。
  4. 4 (A)を加え、しっかり和えたら完成です。

コツ・ポイント

カリフラワーの食感を損なわないように、茹で過ぎには気をつけて下さい。茹でた後は、粗熱がしっかり取れるように冷たくなるまで冷水にさらしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.20
33人の平均満足度
たべれぽの写真
こたちゃんママ
こたちゃんママ
2021.3.16
ハーブソルトが無くて。。。っぽいガーリックとかパセリとかで補ったけど美味しかったよー！
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さーこ
さーこ
2020.11.28
さっぱりして、カリフラワーが苦手な旦那も食べてくれました。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みーたん
みーたん
2020.10.16
プチトマトとか入れても良さそうです。美味しい！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
厶ーさん
厶ーさん
2022.8.2
ハーブソルトを入れなくても、さっぱりした味付でまあまあでした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふ。
ふ。
2022.7.16
さっぱり美味しいー！（ハーブソルトがニンニク入りのためニンニク臭残りました）
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TSUKI
TSUKI
2021.5.24
さっぱりしていて、美味しいです♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2020.12.3
手軽度：10 美味度：10
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ラーメン大好き小池
ラーメン大好き小池
2017.1.16
レモンが効いてサッパリしたサラダでした
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーdb45d3
ユーザーdb45d3
2024.1.20
超高速ピクルス！とってもおいしかったです♪
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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