カリッともちもち さつまいものはちみつチーズボール レシピ・作り方

「カリッともちもち さつまいものはちみつチーズボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もっちもち食感のさつまいもボールにクリームチーズを包み、はちみつをかけたやみつきになって止まらない一品です。外はカリッと揚がっていて中はもちもちとろーりの絶品の美味しさです。おやつやデザートにぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(20個分)

作り方

  1. 準備. さつまいもは皮を剥いておきます。
  2. 1. クリームチーズは20等分にします。
  3. 2. さつまいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで5分柔らかくなるまで加熱します。
  4. 3. 温かいうちに木べらで潰して①を加え、混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  5. 4. 20等分にした3に1を1つのせ包み丸く成形します。同様に19個作ります。
  6. 5. 鍋底から5cm程注いだ揚げ油を150℃に熱し、4を入れます。菜箸で転がしながらこんがりときつね色になるまで3分程揚げ、油を切ります。
  7. 6. 器に盛り付け、はちみつをかけ、チャービルを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。 片栗粉はタピオカ粉で作っても、よりもちもちとした食感になり美味しく頂けます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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