カリッともちもち さつまいものはちみつチーズボール レシピ・作り方

「カリッともちもち さつまいものはちみつチーズボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もっちもち食感のさつまいもボールにクリームチーズを包み、はちみつをかけたやみつきになって止まらない一品です。外はカリッと揚がっていて中はもちもちとろーりの絶品の美味しさです。おやつやデザートにぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(20個分)

  • さつまいも 200g
  • クリームチーズ 100g
  • ①片栗粉 60g
  • ①溶き卵 1/2個分
  • ①砂糖 大さじ3
  • ①薄力粉 大さじ2
  • ①牛乳 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • はちみつ 大さじ1
  • チャービル 適量

作り方

  1. 準備. さつまいもは皮を剥いておきます。
  2. 1. クリームチーズは20等分にします。
  3. 2. さつまいもは一口大に切ります。ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで5分柔らかくなるまで加熱します。
  4. 3. 温かいうちに木べらで潰して①を加え、混ぜ合わせます。
  5. 4. 20等分にした3に1を1つのせ包み丸く成形し、20個分作ります。
  6. 5. 鍋底から5cm程注いだ揚げ油を150℃に熱し、4を入れ菜箸で転がしながらこんがりときつね色になるまで3分程揚げます。
  7. 6. 油を切り器に盛り、仕上げにはちみつをかけチャービルを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。 片栗粉はタピオカ粉で作っても、よりもちもちとした食感になり美味しく頂けます。

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