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サクサクソースかつ丼　レシピ・作り方

「サクサクソースかつ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
700円
4.36(14)
手作りのソースをかけて食べる、ソースかつ丼のご紹介です。
ごはんの上にキャベツを敷いて、サクッと揚がったカツにソースをかけた、食欲そそる一品ですよ。
豚肉はお好きな部位をご用意くださいね。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは千切りにします。
  • 2豚ロースは筋を切り、塩こしょうで下味をつけます。
  • 3薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  • 4180度に熱した揚げ油に入れ、約3分揚げます。取り出して油を切り、食べやすい大きさに切ります。
  • 5ソースの材料を混ぜ合わせます。
  • 6器にごはんを盛り、1を敷き、4をのせて5をかけます。
  • 7紅生姜を添え、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

豚ロースに切り込みを入れることによって、加熱した際のそり返りを防ぎます。 紅生姜はお好みで添えてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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