さっぱり はちみつレモンアイス　レシピ・作り方

手順

• 1レモンは半分に切り、果汁を絞ります。
• 2鍋に牛乳と溶き卵を入れ混ぜ合わせたら、5分程弱火にかけます。とろみがついたら火から下ろし、はちみつを加えて混ぜ合わせ、濾します。
• 3粗熱が取れたら1を加え混ぜ合わせ、バットに移しラップをして冷凍庫で60分程冷やします。
• 4一度取り出し、全体を混ぜ、ラップをしてさらに冷凍庫で60分程冷やし固めます。
• 5カップに盛り付け、チャービルを添えたら完成です。