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きゅうりつゆで さわやかそうめん　レシピ・作り方

「きゅうりつゆで さわやかそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.55(5)
いつものそうめんにひと手間加えて、野菜もたくさん食べられるレシピです。すりおろしたきゅうりを白だしのつゆに混ぜてレモンを合わせるといつもと違うさらにさっぱりとした味でお箸が進みます。付け合わせのトマトはサラダ感覚でお召し上がり上がりくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備きゅうりは塩をふって板ずりをし、流水で洗って水気を切り、ヘタを切り落としておきます。 トマトはヘタを切り落としておきます。
  • 1きゅうりはすりおろします。
  • 2トマトは5mm幅に切ります。
  • 3ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 4鍋のお湯が沸騰したらそうめんを入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水にさらし、水気を切ります。
  • 5器に4、2、小ねぎを盛り付けます。別の器に入れた3を添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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