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かぼちゃとミートソースのパングラタン風 レシピ・作り方
「かぼちゃとミートソースのパングラタン風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
かぼちゃとミートソースのパングラタン風のご紹介です。ほくほくしたかぼちゃの食感と、卵が絡んだフランスパンの旨味に、濃厚なミートソースがよく合います。市販のミートソースを使っていますので、お手軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1フランスパンは一口大に切ります。
- 2かぼちゃは皮つきのまま一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
- 3ボウルに卵液の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。1を入れて、全体がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 4耐熱皿に2、3をのせ、ミートソース、ピザ用チーズの順にかけます。
- 5ピザ用チーズが溶けるまでオーブントースターで5分程焼き、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
容量500mlの耐熱皿を使用しま した。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
