オートミールで ミニトマトとひき肉のカレーリゾット風 レシピ・作り方
「オートミールで ミニトマトとひき肉のカレーリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オートミールで作るミニトマトとひき肉のカレーリゾット風のご紹介です。ミニトマトの甘みと豚ひき肉のコク、カレー粉の風味がオートミールによく合いおいしいですよ。スパイシーでビールにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- オートミール 50g
- 水 200ml
- ミニトマト (赤色) 50g
- ミニトマト (黄色) 50g
- 豚ひき肉 50g
- (A)中濃ソース 大さじ1
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1
- (A)カレー粉 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1/2
- トッピング
- パセリ (生) 適量
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. ミニトマトはそれぞれ半分に切ります。
- 2. 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、豚ひき肉を入れて炒め、火が通ったら1を入れて炒めます。
- 3. ミニトマトがやわらかくなったら(A)を入れて中火で炒め、全体になじんだら水、オートミールを入れて加熱し、ひと煮立ちし、オートミールがやわらかくなったら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで調整してください。ミニトマトはトマトでも代用できます。豚ひき肉はお好みのひき肉で代用できます。トッピングのパセリはなくてもおいしく召し上がることができます。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。