ミニトマトとエビのオイルペンネ レシピ・作り方

「ミニトマトとエビのオイルペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミニトマトとエビのオイルペンネのご紹介です。ミニトマトの程よい酸味とエビのプリプリとした食感がよく合い食欲をそそります。忙しい時のランチにおすすめの一品です。手軽に揃う材料で作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。 エビは背ワタを取り除いておきます。
  2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. ブラックオリーブは薄切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩、ペンネを入れパッケージの表記時間より1分短くゆで、ゆで汁を50ml取り分け湯切りします。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしニンニク、エビを入れて炒めます。
  6. 5. エビに火が通ったら1、2を入れて中火で炒めます。
  7. 6. ミニトマトがしんなりとしたら3のゆで汁、塩、3のペンネを入れて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  8. 7. お皿に盛り付けパセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩の分量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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