カボチャとレンコンのバターしょう油炒め レシピ・作り方
「カボチャとレンコンのバターしょう油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほくほくのカボチャとレンコンの食感がおいしい！こんがり香ばしいバター醬油仕立ての炒め物です。ベーコンのうま味が加わり、簡単なのにとってもおいしいですよ。手早く作れるので、「あと1品ほしい」時にオススメです。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. カボチャ、れんこん、を切ります。しめじは石づきをとって、小房に分け、薄切りハーフベーコンは1センチ幅に切ります。
- 2. 熱したフライパンにサラダ油を入れて、1を順番に入れます。
- 3. 全体が炒まったら、最後に有塩バターとしょう油を加えて、絡めます。
料理のコツ・ポイント
レシピ通り、炒めるだけでも手早く作れますが、時間がない時には大さじ1～2(分量外)の少量の水を入れて、炒め煮のようにすると、より早く火が通ります。あまり多く水を加えると水分が飛ぶのに時間がかかり、味がなじみにくくなるので気をつけてくださいね。
たべれぽ
4.4
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