クリームチーズのかぶサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 カブとにんじんは、皮をむいておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1 カブとにんじんは、薄い半月切りにします。
3. 2 鍋にお湯を入れ中火にして沸騰したら塩とかぶの葉を入れ、1分程茹でたら、ザルにあげて冷水にとり水気を絞ります。
4. 3 水気を絞ったら、3cm幅に切ります。
5. 4 別のボウルに(A)を入れ、600Wの電子レンジ20秒程加熱したら、熱いうちにクリームチーズを入れ混ぜ合わせます。
6. 5 器に1と3を盛り付け、4をかけたら完成です。