おつまみに サラダチキンの湯葉包み揚げ レシピ・作り方

「おつまみに サラダチキンの湯葉包み揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

湯葉でサラダチキンを巻いて揚げた、ひとくちサイズのおつまみのご紹介です。そのままでもおいしいサラダチキンを湯葉で巻き、サクサクの食感がクセになる一品です。お酒のおつまみによく合いますよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 乾燥湯葉はパッケージの表記通りに水で戻します。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. サラダチキンは2cm角に切ります。
  3. 2. 乾燥湯葉を広げ、手前に大葉を敷き、1をのせ、巻き終わりに水溶き薄力粉をつけて留めます。同様に7個作ります。
  4. 3. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れ、3分程揚げ、きつね色になったら油切りをします。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。サラダチキンはお好みの物をお使い下さい。湯葉は破れやすいので気をつけて巻いてください。

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