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おつまみに サラダチキンの湯葉包み揚げ レシピ・作り方

おつまみに サラダチキンの湯葉包み揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
レビュー
湯葉でサラダチキンを巻いて揚げた、ひとくちサイズのおつまみのご紹介です。そのままでもおいしいサラダチキンを湯葉で巻き、サクサクの食感がクセになる一品です。お酒のおつまみによく合いますよ。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備乾燥湯葉はパッケージの表記通りに水で戻します。大葉は軸を切り落としておきます。
  • 1サラダチキンは2cm角に切ります。
  • 2乾燥湯葉を広げ、手前に大葉を敷き、1をのせ、巻き終わりに水溶き薄力粉をつけて留めます。同様に7個作ります。
  • 3フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れ、3分程揚げ、きつね色になったら油切りをします。
  • 4器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。サラダチキンはお好みの物をお使い下さい。湯葉は破れやすいので気をつけて巻いてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。