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海の幸たっぷり 海鮮鍋　レシピ・作り方

「海の幸たっぷり 海鮮鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
1000 円
4.60
(53)

海鮮鍋のレシピをご紹介します。海の幸をたくさん詰めこんだ贅沢な一品です。魚介のおいしさが余すことなく楽しめますよ。シメはつゆの旨みを活かして雑炊にするのがおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 白菜は5cm幅に切っておきます。 春菊は3等分に切っておきます。 長ねぎは1cm幅の斜め切りにしておきます。 えのきは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。 タラは半分に切っておきます。 エビは背ワタを取り除いておきます。
  2. 1 鍋に具材を入れます。
  3. 2 ボウルにつゆの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 1に2を加え、蓋をして中火で10分程煮ます。
  5. 4 具材に火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
53人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

海鮮の旨みが凝縮された濃厚なスープが特徴的な豪華な一品です。鮭、タラ、ホタテ、海老、牡蠣などの魚介の出汁が溶け合い、白菜やネギ、春菊の香りも相まって深い味わいに。具材は市販の海鮮セットを活用すれば手軽に作れます。シメは雑炊やラーメンにして、最後の一滴まで美味しく楽しめます。白だしと塩だけのシンプルな味付けで、旅館のような本格的な味わいを堪能できますよ。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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