水菜とニラとベーコンのコク塩炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。ニラは3cm幅に切ります。
2. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
4. 4 1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
5. 5 (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。