料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

はんぺんとレタスのタラモサラダ

「はんぺんとレタスのタラモサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものポテトサラダも、明太子でおいしく変身! ふんわりとしたはんぺんが、ポテトサラダに合うんです。 出来たての温かいものも、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。 しっかりとした味なので、お弁当にもおすすめです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • じゃがいも280g
  • レタス30g
  • はんぺん1枚
  • 適量
  • ①塩小さじ1/3
  • ①酢大さじ1/2
  • ①EVオリーブオイル大さじ1/2
  • ②明太子30g
  • ②マヨネーズ大さじ3
  • ミニトマト (飾り用)2個

手順

  1. 1.
    じゃがいもは皮を剥き、2cmの角切りにします。
  2. 2.
    レタスは細切りにします。
  3. 3.
    1を鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて強火で6分ほど茹でます。
  4. 4.
    竹串などを刺してすっと入るようになったら、湯を捨てて中火にかけ、鍋をゆすって水分を飛ばし粉を吹かせます。
  5. 5.
    熱いうちに①を加え、つぶしながら混ぜます。
  6. 6.
    ボウルに移し、粗熱が取れたらはんぺんをちぎりながら加え、②と2を加えてさっと混ぜ合わせたら完成です。お好みでミニトマトを添えて下さい。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもを潰す際、軽く潰すとじゃがいものホクホク食感が味わえ、しっかり潰すとマッシュポテトのようになります。お好みの加減に潰してください。
お弁当に入れる際には、しっかりと粗熱をとってからお弁当箱に詰めて下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

Naomi Sirakawa
Naomi Sirakawa
有り難うございます☺
5ヶ月前
Naomi Sirakawa
Naomi Sirakawa
明太子のかわりに、普通のたらこでも良いですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
たらこでも良いですよ。ぜひ試してみてくださいね!
5ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundズッキーニとかぼちゃのツナ和え
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background根菜たっぷり カフェ風カレー
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundチーズでこく旨 コロンと可愛い肉巻きおにぎり
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚バラと大根のミルフィーユ鍋
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundししとうと鶏肉の甘辛中華炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください