中華風 チャーシューいももち　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
• 1じゃがいもは一口大に切ります。
• 2長ねぎは粗みじん切りにします。
• 3チャーシューは粗みじん切りにします。
• 4耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジでじゃがいもが柔らかくなるまで5分加熱し、熱いうちにフォークで潰します。
• 52、3、ピザ用チーズ、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、13等分にし、丸く成形します。
• 6フライパンに有塩バターを入れ中火にかけ、5を並べ、5分程焼き、両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろします。
• 7器に盛り付け、大葉を添えて完成です。