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おつまみにピッタリ 塩ネギトロユッケ　レシピ・作り方

「おつまみにピッタリ 塩ネギトロユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
500 円
4.78
(36)

一般的なネギトロを塩味にアレンジして、おつまみにピッタリの味付けにしました。食材と調味料をさっと混ぜ合わせたら、すぐに食卓に出せる時短レシピなので、忙しい日にもオススメです。ご飯の上にのせて丼としても、美味しくいただけます。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 ボウルにネギトロ、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3 器に盛り付け、卵黄をのせ、白いりごま、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.78
36人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ごま油の香り高い塩味が新鮮なネギトロの旨みを引き立て、今までの醤油での食べ方が嘘のように美味しいと大好評です。シンプルな調味料でありながら、居酒屋のような本格的な味わいに。温玉をのせたり、キムチや韓国海苔を添えたりとアレンジも自在。お箸が止まらない逸品として、丼ものやおつまみとして楽しめます。包丁いらずで手軽に作れるのも魅力的です。
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とろろ
とろろ
2021.2.3
卵潰れた〜ネギを多めにいれました。美味しいおつまみが出来ました＼(^o^)／
4人のユーザーが参考になった
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라미邪王真眼
라미邪王真眼
2019.7.11
賞味期限が今日だったのでやってみました。 美味しくて米があったら合ってたかもしれません。ユッケみたいな感じなので皆さんもやってみてください。ネギは入れませんでした。
2人のユーザーが参考になった
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chai
chai
2019.7.28
ビールのおつまみに♪ ごま油の香りがいいです。 魚粉（ダシ）を加えると一層居酒屋おつまみ感。
1人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2025.10.3
（A）なし。👨シンプルの味が良いと、わさび+醤油で✨絶品です‼️
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ことも
ことも
2025.6.28
温玉のせ
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KO k
KO k
2024.8.18
本当に美味しかった！このレビューを書くためにアプリダウンロードする程。 今までねぎとろは普通に醤油をちょんとつけて食べるか、刻んだたくあんと和えてまぐたくユッケにしてましたが塩がこんなに合うとは思いませんでした。 刺身に塩をかけることに斬新さを感じ戸惑いましたがなぜ今までやらなかったのかと思いました。居酒屋経営してる方はぜひこれをメニューにして欲しい！
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もがみん
もがみん
2024.5.25
今までネギトロを醤油やタレで食べてきた人生をめちゃくちゃ後悔するレベルで美味しかったです。ネギトロの革命です。今後一生ネギトロはこの食べ方で生きていきます。本気です。
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リー
リー
2024.3.20
さっぱり美味しい。丼にする。卵黄は無し。
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たゆ
たゆ
2022.9.11
冷凍きざみネギ、桃屋の刻みニンニクを使用。 包丁・ガス・レンジ不使用。ズボラをものともせず美味でした。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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