スロッピージョーバーガー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. セロリは筋を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎ、セロリ、ニンニクはみじん切りにします。
3. 2. ピクルスはみじん切りにします。
4. 3. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し1を入れて、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
5. 4. 牛ひき肉を入れて火が通るまで中火のまま炒め、カットトマト缶、(A)を入れます。
6. 5. 中火のまま10分程炒め、水分が飛んでミートソースの色が濃くなってきたら火から下ろします。
7. 6. ロールパンは厚さ半分に切り、オーブントースターで5分程焼きます。マスタードをぬり、フリルレタスをのせて2、5を半量のせます。同様にもう1個作ります。
8. 7. お皿に盛り付けて出来上がりです。