スロッピージョーバーガー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 セロリは筋を取り除いておきます。
2. 1 玉ねぎ、セロリ、ニンニクはみじん切りにします。
3. 2 ピクルスはみじん切りにします。
4. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し1を入れて、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
5. 4 牛ひき肉を入れて火が通るまで中火のまま炒め、カットトマト缶、(A)を入れます。
6. 5 中火のまま10分程炒め、水分が飛んでミートソースの色が濃くなってきたら火から下ろします。
7. 6 ロールパンは厚さ半分に切り、オーブントースターで5分程焼きます。マスタードをぬり、フリルレタスをのせて2、5を半量のせます。同様にもう1個作ります。
8. 7 お皿に盛り付けて出来上がりです。