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アンチョビとコーンのピリ辛トマトスパゲティ レシピ・作り方
「アンチョビとコーンのピリ辛トマトスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
アンチョビのピリ辛トマトスパゲティのご紹介です。アンチョビの旨味とコーンの甘味がニンニクの効いたトマトソースに溶けこみ、スパゲティとよく絡みおいしいですよ。お好みの野菜を加えてアレンジも楽しめますので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- ニンニク1片
- アンチョビフィレ20g
- 鷹の爪輪切り小さじ1/2
- コーンの水煮 (正味量)50g
- トマトソース
- カットトマト缶150g
- ケチャップ大さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1/2
- 塩こしょうふたつまみ
- オリーブオイル大さじ1
手順
- 1ニンニクはみじん切りにします。
- 2アンチョビフィレは細かく刻みます。
- 3鍋のお湯が沸騰したら塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 4フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れて、中火で熱し、香りが立つまで炒めます。
- 52、トマトソースの材料、コーンの水煮を入れて、中火で5分ほど煮ます。
- 63を入れて中火で絡め、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
