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スパイシーカレー豆腐ステーキ　レシピ・作り方

「スパイシーカレー豆腐ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
晩ごはんのおかずやお酒のおつまみに、カレー風味の豆腐ステーキはいかがでしょうか。カレーの香りとバターのコクが食欲をそそり、お箸が進む一品です。とても簡単に作ることができるので、時間がない時にもおすすめですよ。この機会にぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱ボウルに入れ、500Wの電子レンジで2分程加熱し、水切りします。
  • 21を4等分に切ります。
  • 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を入れ、全体に馴染むようにまぶします。
  • 4中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を入れ、きつね色になるまで焼いたら裏返し、両面に焼き色をつけます。
  • 5タレの材料を入れ、全体に味が馴染むように中火で煮絡めたら火からおろします。
  • 6お皿に盛りつけ、粉チーズ、小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

木綿豆腐は、絹ごし豆腐で代用しても美味しく作ることができます。 しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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