大葉が香る アボカドまぐろ納豆 レシピ・作り方
「大葉が香る アボカドまぐろ納豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マグロとアボカドと納豆の和え物のご紹介です。刻んで入れた大葉がとても風味の良いアクセントになりますよ。仕上げにのせた卵黄でまろやかな味わいでいただけます。ごはんにのせてどんぶりにしていただくのもおすすめです。
調理時間:10分
費用目安:600円前後
材料(2人前)
- マグロ (柵・刺身用) 100g
- 納豆 1パック
- アボカド 1/2個
- 大葉 2枚
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)ごま油 大さじ1
- 卵黄 (Mサイズ) 1個分
- 白いりごま 適量
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。アボカドは種と皮を取り除いておきます。
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. アボカドは1cmの角切りにします。
- 3. マグロは1cmの角切りにします。
- 4. ボウルに1、2、3、納豆、(A)を入れ全体に味がなじむように和えます。
- 5. 器に盛り付け、卵黄をのせて白いりごまをふりかけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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