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サーモンときのこの朴葉焼き レシピ・作り方
「サーモンときのこの朴葉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
今晩のおかずに、サーモンときのこの朴葉焼きはいかがでしょうか。香りのよい朴の葉に、コクのある味噌ダレと旨味たっぷりのサーモンやきのこをのせて焼くと、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備朴の葉は水洗いをしておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1バットに朴の葉を入れ、かぶるまで水を注ぎ、3分ほど浸し、柔らかくなったら水気を切ります。
- 2エリンギは5mm幅に切ります。
- 3耐熱ボウルに味噌ダレの材料を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 4朴の葉に3、サーモン、2をのせます。
- 5180℃のオーブンで、サーモンに火が通るまで10分ほど焼きます。
- 6器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
みその甘みや塩味に合わせ、お好みでみその分量を調節 してください。
きのこはお好みのものでお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
