たもぎ茸とベーコンの和風スパゲティ レシピ・作り方

「たもぎ茸とベーコンの和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たもぎ茸とベーコンの和風スパゲティのご紹介です。たもぎ茸の食感とベーコンの旨味が、香ばしいしょうゆが絡んだスパゲティとよく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. たもぎ茸は、キッチンペーパーで汚れを拭き取っておきます。
  2. 1. たもぎ茸は石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、ゆで汁を大さじ2を取り分け、湯切りをします。
  5. 4. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
  6. 5. 1を入れ、全体に有塩バターがなじむまで中火で炒めます。
  7. 6. 3のスパゲティを入れて軽くほぐしたら、3のゆで汁、①を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲティのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 たもぎ茸の風味や歯ごたえを生かすため、炒め過ぎないように仕上げてください。

たべれぽ

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