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お弁当にも ペコロスの豚巻きフライ レシピ・作り方
「お弁当にも ペコロスの豚巻きフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
レビュー
甘くてジューシーなペコロスを豚バラ肉で巻いて揚げた、ペコロスの肉巻きフライです。半分に切ってお弁当に詰めると見栄えも良くてオススメです。ボリュームもあるので、夕食のおかずにもぴったりですよ。是非お試しくださいね。
材料（6個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備ペコロスの上下を切り落とし、皮を剥いておきます。
- 1卵液の材料をよく混ぜ合わせます。
- 2ペコロスは耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 3豚バラ肉に粗熱が取れた2を乗せて巻きます。1にくぐらせ、パン粉をまぶします。
- 4鍋底から3cm程の揚げ油を注いで、170℃に熱します。3をきつね色になるまで揚げて、油をよく切ります。
- 5リーフレタスを敷いたお皿に4を盛り付けて、ケチャップを添えて完成です。
コツ・ポイント
手順2でペコロスは火の通りが早くなるように、電子レンジで加熱してから使用しています。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
