米粉でもちもち バナナクレープ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. バナナの皮を剥いておきます。
2. 1. ボウルに卵を溶き、砂糖、米粉、牛乳、溶かしバターを順に入れ、よく混ぜ合わせます。20分程冷蔵庫で寝かせます。
3. 2. バナナを1cm幅に斜め切りにし、レモン汁を振りかけます。
4. 3. フライパンを強火に熱し、キッチンペーパーでサラダ油を塗るようになじませます。1の1/4量をすくい入れ、すばやく薄くのばし、両面焼き色がつくまで焼きます。
5. 4. お皿に3を広げ、2とホイップクリームを包み込み、チョコレートソースを飾りつけて完成です。