クリーミーなくるみドレッシングのサラダ レシピ・作り方

「クリーミーなくるみドレッシングのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリーミーなくるみドレッシングのサラダのご紹介です。くるみを香ばしく炒り、マヨネーズとピーナッツバターを加えてまろやかに食べやすく仕上げました。今回はクレソン、サニーレタス、ミニトマトを使って、彩り綺麗なサラダに仕上げました。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • クレソン 50g
  • ミニトマト 3個
  • サニーレタス 3枚
  • ベーコン 30g
  • くるみドレッシング
  • くるみ (無塩) 20g
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①ピーナッツバター (砂糖・食塩不使用) 大さじ1
  • ①水 大さじ1/2
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①塩こしょう 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. クレソンの根元は切り落としておきます。 ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
  2. 1. クレソンは5cm幅に切ります。ミニトマトは4等分に切ります。サニーレタスは一口大にちぎります。
  3. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに1を入れ、軽く混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンにくるみを入れ、中火で炒ります。香ばしい香りがしてきたら取り出します。
  6. 5. 同じフライパンに2を入れ、中火で炒め、カリッとしてきたら取り出します。
  7. 6. ポリ袋に4を入れ、麺棒で粗く叩きます。ボウルに①を入れ、よく混ぜてから、くるみを入れて混ぜ合わせます。
  8. 7. 器に3、5を盛り付け、6をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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