キムチでスタミナもやし炒め レシピ・作り方

「キムチでスタミナもやし炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクの香りが効いた、鶏むね肉とキムチの炒め物はいかがでしょうか。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。冷蔵庫に残った食材で簡単にできるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニラは5cm幅に切ります。キムチはざく切りにします。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. 鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにし、さらに1cm幅に切ります。
  4. 4. ボウルに3、料理酒、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. フライパンにごま油、2を入れて中火で炒めます。ニンニクの香りが立ったら4を入れて、色が変わるまでさらに炒めます。
  6. 6. 1、もやしを入れて中火で炒め、ニラがしんなりしたら(A)を加えて炒め合わせます。鶏むね肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.4

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