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リボンきゅうりのかっぱ巻き レシピ・作り方
「リボンきゅうりのかっぱ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.48(6)
ひと手間加えて作ったかっぱ巻きのレシピのご紹介です。リボン状のきゅうりを編み込むことで、可愛らしいかっぱ巻きになります。きゅうりと他のお野菜のリボンで作っても可愛いですよ。是非一度お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きゅうりヘタを切り落としておきます。
- 1きゅうりは縦半分に切り、それぞれ厚さが半分になるまで、ピーラーでリボン状にスライスします。残ったきゅうりは更に縦半分に切ります。
- 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3別のボウルにごはんと2を入れて混ぜ合わせます。
- 4巻き簾の上にラップを敷き、リボン状の1を縦と横に置いて編み込みます。
- 53、残りの1、わさびを乗せて巻き、ラップをしたまま5分程置き、ラップを外し一口大に切ります。
- 6お皿に5を乗せて大葉を添え、しょうゆに付けてお召し上がりください。
コツ・ポイント
今回は中の具材がきゅうりですが、お刺身や、卵焼きなど、お好きな具材を加えてお試しください。
きゅうりをピーラーでリボン状にする際は、綺麗に仕上げられるように幅をそろえるため、全てスライスせず、一定の幅になるところまでスライスしています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
