大阪ご当地グルメ 今里焼きそば　レシピ・作り方

作り方

1. 1. もやしはひげ根を除きます。玉ねぎは薄切りにします。
2. 2. 牛バラ肉は一口大に切ります。
3. 3. フライパンにサラダ油を熱して焼きそば麺を入れ、水を加えて中火でほぐしながら炒めます。全体がほぐれたら取り出します。
4. 4. 同じフライパンにサラダ油を熱して1と2を入れて中火で炒めます。牛バラ肉に火が通ったら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
5. 5. 器に3を盛り付け、4をのせ、食べる直前にウスターソースをかけて完成です。