エビとイクラのクリームパスタ レシピ・作り方

「エビとイクラのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
レビュー
...

エビとイクラを使ったとても贅沢なパスタのご紹介です。一見難しそうなクリームパスタも、実はとても簡単にお作りいただけますよ。手間もかからずさっとできますので、本日の夜ごはんにぜひ、試してみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 フライパンにオリーブオイルとすりおろしニンニクを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったらエビを入れてさっと炒め、薄力粉を入れて粉気がなくなるまで炒めます。
  2. 2 牛乳を入れてとろみが付くまで中火で加熱し、(A)を入れて味を調え、火から下ろします。
  3. 3 鍋にお湯と塩を入れて沸騰させ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
  4. 4 2を中火にかけ、3を入れて和え、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、イクラをのせて、ディルを添えて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。