料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

照り照り!ハニーチキングリル

「照り照り!ハニーチキングリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンでお肉を焼いたらすると火入れすぎたり、火が中まで入ってなかったりと失敗しますがトースターだと失敗知らずの上に焼き色が綺麗につきます。 オーブンでも大丈夫です。その際は180℃に余熱をして8分焼いて取り出して②をハケで塗ってさらに5分焼いて様子を見ながら1分ずつ足してください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後

材料(2人前)

  • 鶏もも肉1枚
  • ①はちみつ80g
  • ①砂糖10g
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①酒大さじ2
  • ①オイスターソース大さじ2
  • ②はちみつ20g
  • ②酒大さじ1
  • お好みの野菜
  • ミニトマト2個
  • ヤングコーン2本

手順

  1. 1.
    鶏肉を同じ厚さになるように切ります。フォークで数カ所あなをあけます。
  2. 2.
    保存袋に①を混ぜ合わせます。1の鶏肉を入れて冷蔵庫で2時間寝かせます。
  3. 3.
    小さいボールに②を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    2の鶏モモ肉を取り出し軽く水気を取ります。
  5. 5.
    トースターで8分焼きます。一旦取り出してハケで②を塗ります。もう一度トースターで5分焼成して完成です。

料理のコツ・ポイント

味が染み込みやすいようにフォークで数カ所穴をあけます。そうすることで火の通りも良くなります。残ったタレは捨てずに煮詰めて焼いたお肉にかけるといつものお肉が美味しくなります。最後にハケで塗る工程は照りを出すためですので必要のない方は省いても大丈夫です。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

💗
💗
フライパンで焼いても出来ますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
フライパンで焼く場合は、火を入れすぎないように気をつけながら中まで火を通してください。
ぜひ試してみてくださいね。
4週間前
かほちゃん。
かほちゃん。
グリル機能があるレンジでも調理可能ですか?🙄🙄
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。ぜひ作ってくださいね
2ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundごはんが進む本格回鍋肉
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundカリカリチキンソテー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundマヨが決め手 大葉となす天のぶっかけ冷やしうどん
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundトマトたっぷりお豆腐サラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...