にんじんの豚バラ肉巻き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
2. 1. にんじんは千切りにします。
3. 2. 豚バラ肉に1を乗せて巻き、全体に薄力粉をまぶします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を焼きます。
5. 4. 豚バラ肉にこんがりと焼き色がついて火が通ってきたら、調味料を加え、中火のまま照りが出るまで転がしながら煮詰め、火から下ろします。
6. 5. グリーンリーフを敷いた皿に盛り付け完成です。