中からとろーり ラクレットチーズのジャンボバーグ レシピ・作り方
「中からとろーり ラクレットチーズのジャンボバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろとろのラクレットチーズを挟んだジャンボハンバーグのご紹介です。ジューシーなハンバーグの中からとろーりチーズがあふれ出し、とてもおいしい一品です。成形する手間も省け、お手軽に作れますよ。見た目にもインパクトがあるので、おもてなしにもおすすめです。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 耐熱ボウルにソースの材料を入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで40秒加熱し、混ぜ合わせます。
- 2. ボウルに肉だねの材料を入れ、よく捏ねます。
- 3. フライパンに2の半量を広げ、ラクレットチーズをちぎりながら全体に散らします。
- 4. 残りの2をのせ、スプーンで全体を平らにならしたら中火にかけ蓋をし、8分程加熱します。
- 5. こんがりと焼き色がついたら裏返し、蓋をして中火で8分程加熱し、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、1をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は直径20cmのフライパンを使用しました。 牛豚合びき肉は豚ひき肉でもおいしくお作りいただけます。 マヨネーズを加えることでふんわりと仕上がりますが、苦手な方は牛乳でも代用できます。
たべれぽ
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