中からとろーり ラクレットチーズのジャンボバーグ レシピ・作り方

「中からとろーり ラクレットチーズのジャンボバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
レビュー
1

とろとろのラクレットチーズを挟んだジャンボハンバーグのご紹介です。ジューシーなハンバーグの中からとろーりチーズがあふれ出し、とてもおいしい一品です。成形する手間も省け、お手軽に作れますよ。見た目にもインパクトがあるので、おもてなしにもおすすめです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 耐熱ボウルにソースの材料を入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで40秒加熱し、混ぜ合わせます。
  2. 2 ボウルに肉だねの材料を入れ、よく捏ねます。
  3. 3 フライパンに2の半量を広げ、ラクレットチーズをちぎりながら全体に散らします。
  4. 4 残りの2をのせ、スプーンで全体を平らにならしたら中火にかけ蓋をし、8分程加熱します。
  5. 5 こんがりと焼き色がついたら裏返し、蓋をして中火で8分程加熱し、中まで火が通ったら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け、1をかけて完成です。

コツ・ポイント

今回は直径20cmのフライパンを使用しました。 牛豚合びき肉は豚ひき肉でもおいしくお作りいただけます。 マヨネーズを加えることでふんわりと仕上がりますが、苦手な方は牛乳でも代用できます。

たべれぽ

たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.6.19
レシピの材料で ハンバーグ2つ作れました◎ チーズ入りハンバーグ人気♡ バター風味のソースも オイシイ♪
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。