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エビとわかめのぬた　レシピ・作り方

「エビとわかめのぬた」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
レビュー
1 件

みその風味と甘みと酸味、さらにからしの辛味がマッチした白みそベースのぬたです。味が絡みやすいからし酢みそは、電子レンジで簡単にできるので、あと一品ほしいときなどにも手軽に作れますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 エビはパッケージの表記に従って解凍し、背わたを取っておきます。
  2. 1 乾燥わかめはパッケージの表記通り戻します。
  3. 2 鍋にお湯を沸騰させ、エビを入れて火が通るまで3分程度ゆで、湯切りします。
  4. 3 耐熱ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで1分加熱します。
  5. 4 水気を切った1、2を入れ、味がなじむまで和えます。
  6. 5 器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

辛さは、練りからしの量をお好みで調整してください。 甘めな味付けがお好みの方はお砂糖をお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2021.10.30
合わせ味噌で作りました。 それぞれの調味料が合わさって 美味しい辛子酢味噌になりました!!
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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