エビとわかめのぬた レシピ・作り方
「エビとわかめのぬた」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
みその風味と甘みと酸味、さらにからしの辛味がマッチした白みそベースのぬたです。味が絡みやすいからし酢みそは、電子レンジで簡単にできるので、あと一品ほしいときなどにも手軽に作れますよ。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. エビはパッケージの表記に従って解凍し、背わたを取っておきます。
- 1. 乾燥わかめはパッケージの表記通り戻します。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させ、エビを入れて火が通るまで3分程度ゆで、湯切りします。
- 3. 耐熱ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 4. 水気を切った1、2を入れ、味がなじむまで和えます。
- 5. 器に盛りつけて完成です。
料理のコツ・ポイント
辛さは、練りからしの量をお好みで調整してください。 甘めな味付けがお好みの方はお砂糖をお好みで調整してください。
たべれぽ
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