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きのことツナでオートミールの豆乳チーズリゾット風 レシピ・作り方

きのことツナでオートミールの豆乳チーズリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.52(327)
オートミールで作る豆乳チーズリゾット風のお食事はいかがでしょうか。ツナときのこの旨味が豆乳によく合います。オートミールは火が通りやすいので、短時間で簡単に作れますよ。小腹がすいたときや、軽いお食事にいかがでしょうか。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ツナ油漬けは油を切っておきます。まいたけは石づきを切り落としておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
  • 1まいたけは手でほぐします。しいたけは薄切りにします。
  • 2中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、ツナ油漬けを入れて炒めます。
  • 3しいたけ、まいたけがしんなりとしたら、調製豆乳、水を入れて沸騰直前まで中火で温め、オートミール、(A)を入れて、とろみがつくまで弱火で5分程煮ます。
  • 4火から下ろし、器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 調製豆乳は牛乳に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。 調製豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
327人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

オートミールときのこの旨味が見事に調和した濃厚リゾットです。バターで炒めたツナときのこの香りが食欲をそそり、豆乳のコクとチーズの風味が絶妙なバランス。しめじ、舞茸、エリンギなど、お好みのきのこで作れます。玉ねぎやほうれん草を加えたり、ニンニクを入れると風味アップ。食物繊維とタンパク質が豊富で腹持ちも抜群です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。