リピートしたくなる！簡単ポトフ風みそ汁　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切り、にんじんは乱切りにします。玉ねぎはバラバラにならないよう芯を残した状態で4等分のくし切りにします。耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4〜5分、竹串がすっと通るまで加熱します。
3. 2. 鍋に水を入れて中火で沸かし、沸騰したら弱火にし、1、ブロッコリー、シャウエッセンを入れて3分加熱します。火を止め、「料亭の味 フリーズドライ つぶみそ」を加え、混ぜて溶かします。
4. 3. お椀に盛り付け、お好みでオリーブオイル、黒こしょうをかけ、完成です。