しらすと梅の冷やしぶっかけ汁ごはん レシピ・作り方
「しらすと梅の冷やしぶっかけ汁ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大葉が香る、しらすと梅の冷やしぶっかけ汁ごはんはいかがでしょうか。調味料は白だしのみなので、とってもお手軽です。カリカリ梅の酸味と大葉の爽やかな風味で、暑い日でもさらっと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. ごはんは流水で洗い、水気を切っておきます。 カリカリ梅は種を取り除いておきます。 大葉は軸を取り除いておきます。
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. カリカリ梅は粗く刻みます。
- 3. ボウルに釜揚げしらすと2を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 別のボウルに汁の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5. 器にごはんを入れ、3を盛り付けます。4をかけて氷と1を乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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