調味料はポン酢だけ 鮭チャーハン レシピ・作り方
「調味料はポン酢だけ 鮭チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お料理初心者さんにも嬉しい、調味料はポン酢しか使わない、簡単おいしいチャーハンのレシピです。炒めた長ねぎの香ばしさや鮭の旨味が十分にありますので、ポン酢だけでも驚きのおいしさに仕上がりますよ。一人暮らしを始めたばかりの方にもおすすめです。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 塩鮭 (甘塩) 1切れ
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 長ねぎ 10cm
- ポン酢 大さじ1.5
- サラダ油 大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 鮭は骨を取り除いておきます。
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. 鮭は一口大に切ります。
- 3. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を焼き、色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
- 4. 鮭に火が通ったらごはん、溶き卵を加えて中火で炒め、卵に火が通ったらポン酢を回し入れ、全体に混ざったら火から下ろします。
- 5. 器に盛り、小ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いの鮭によって塩加減が違いますので、ポン酢の量はお好みで調整してください。 鮭はお好みで他の魚の切り身でも代用可能です。
たべれぽ
4.3
4.3
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