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調味料はポン酢だけ 鮭チャーハン　レシピ・作り方

「調味料はポン酢だけ 鮭チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.24(23)
お料理初心者さんにも嬉しい、調味料はポン酢しか使わない、簡単おいしいチャーハンのレシピです。炒めた長ねぎの香ばしさや鮭の旨味が十分にありますので、ポン酢だけでも驚きのおいしさに仕上がりますよ。一人暮らしを始めたばかりの方にもおすすめです。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    鮭は骨を取り除いておきます。

  • 0:19
    1.長ねぎはみじん切りにします。
  • 0:05
    2.鮭は一口大に切ります。
  • 0:18
    3.フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて2を焼き、色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
  • 0:19
    4.鮭に火が通ったらごはん、溶き卵を加えて中火で炒め、卵に火が通ったらポン酢を回し入れ、全体に混ざったら火から下ろします。
  • 0:05
    5.器に盛り、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

お使いの鮭によって塩加減が違いますので、ポン酢の量はお好みで調整してください。 鮭はお好みで他の魚の切り身でも代用可能です。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
650kcal
炭水化物：
82.8g
脂質：
24.5g
塩分量：
2.8g
タンパク質：
25.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.24
23人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ポン酢だけのシンプルな味付けなのに、驚くほど美味しい一品です。塩気のある鮭がマイルドになり、さっぱりとした優しい味わいに。卵にマヨネーズを加えると、ふわふわな食感とコクが出ます。長ネギの代わりに玉ねぎやニラ、レタスでアレンジも可能。パラパラ食感に仕上がり、のりやおかかをトッピングしても相性抜群。調味料がポン酢1本で済むので、料理初心者でも手軽に作れます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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