料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

すぐにできる!菜の花のごまマヨ和え

「すぐにできる!菜の花のごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごまとマヨネーズの組み合わせが、菜の花にぴったりな副菜のご紹介です。時間がない朝でも、ぱっとできてしまうので忙しい方にもオススメの一品です。あっさりとした味わいの旬な菜の花を使って、ぜひお試しください!
調理時間:10分
費用目安:250円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 菜の花100g
  • 小さじ1
  • ①白すりごま大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2

手順

  1. 1.
    沸騰した湯に塩を加えたら、菜の花を入れ中火で1分半〜2分茹でます。
  2. 2.
    火から下ろしたら、冷水にさらし水をしっかり切ります。
  3. 3.
    適当な長さに切ったらボウルに入れ、①を加え混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・菜の花の食感を損なわないように、茹で過ぎ又は火加減には十分お気をつけください。
・すりごまがない場合は、いりごまを使用いただいても構いません。
・めんつゆの代わりに、醤油を入れても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

Hana Konishi
Hana Konishi
ちょうど菜の花が売っていたので作りました。
この味付けにすると食べやすくて美味しかったです!
7ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundコク甘 かぼちゃのバターハニーソテー
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background食感楽しい コロコロ根菜のかき揚げ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundにんじんとジャガイモのごまバター和え
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundカブと豚バラ肉のゆず胡椒炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏ももとキャベツのキムチ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください