すぐにできる!菜の花のごまマヨ和え レシピ・作り方

「すぐにできる!菜の花のごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごまとマヨネーズの組み合わせが、菜の花にぴったりな副菜のご紹介です。時間がない朝でも、ぱっとできてしまうので忙しい方にもオススメの一品です。あっさりとした味わいの旬な菜の花を使って、ぜひお試しください!

調理時間:10分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 沸騰した湯に塩を加えたら、菜の花を入れ中火で1分半〜2分茹でます。
  2. 2. 火から下ろしたら、冷水にさらし水をしっかり切ります。
  3. 3. 適当な長さに切ったらボウルに入れ、①を加え混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・菜の花の食感を損なわないように、茹で過ぎ又は火加減には十分お気をつけください。 ・すりごまがない場合は、いりごまを使用いただいても構いません。 ・めんつゆの代わりに、醤油を入れても美味しくお召し上がりいただけます。

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