アボカドとアンチョビのカリカリこんがりチーズ レシピ・作り方
「アボカドとアンチョビのカリカリこんがりチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドとアンチョビのカリカリこんがりチーズのレシピの紹介です。カリッとチップス状のチーズと、とろりと柔らかいアボカドのふたつの食感がくせになります。アクセントにアンチョビフィレを入れることで、ビールのおつまみにぴったりの味わいに仕上がりました。ぜひ、作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. アボカドは種を取り除き、皮をむき、縦に薄切りにします。
- 2. アンチョビはみじん切りにします。
- 3. フライパンに油をひかずピザ用チーズを全体にしき、1、2をのせ、粗びき黒こしょうをふります。中火にかけチーズが溶けふつふつと周りが茶色に焼けてきたら、火から下ろします。
- 4. 食べやすい大きさに切って、お皿に盛りつけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
アンチョビフィレはメーカーによって塩分が異なりますので、加減はお好みで調整してください。 ピザ用チーズはとろけるタイプのスライスチーズなどでも代用いただけます。
たべれぽ
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