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アボカドとアンチョビのカリカリこんがりチーズ レシピ・作り方
「アボカドとアンチョビのカリカリこんがりチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
アボカドとアンチョビのカリカリこんがりチーズのレシピの紹介です。カリッとチップス状のチーズと、とろりと柔らかいアボカドのふたつの食感がくせになります。アクセントにアンチョビフィレを入れることで、ビールのおつまみにぴったりの味わいに仕上がりました。ぜひ、作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1アボカドは種を取り除き、皮をむき、縦に薄切りにします。
- 2アンチョビはみじん切りにします。
- 3フライパンに油をひかずピザ用チーズを全体にしき、1、2をのせ、粗びき黒こしょうをふります。中火にかけチーズが溶けふつふつと周りが茶色に焼けてきたら、火から下ろします。
- 4食べやすい大きさに切って、お皿に盛りつけたら完成です。
コツ・ポイント
アンチョビフィレはメーカーによって塩分が異なりますので、加減はお好みで調整してください。
ピザ用チーズはとろけるタイプのスライスチーズなどでも代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
